Que vous receviez toute la famille ou seulement quelques amis pour un souper intime, vos proches méritent de profiter pleinement des plaisirs associés au temps des fêtes. Impressionnez vos invités en leur préparant une farce maison, un panettone aux noix de Grenoble et aux canneberges ou un plum-pudding. Sourires de satisfaction garantis! La California Walnut Commission a créé d’appétissantes recettes traditionnelles qui sauront régaler vos invités et susciter leur enthousiasme.

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Farce ą la saucisse et noix de Grenoble de Californie

Pain casse-noisettes au gingembre et aux noix de Grenoble de Californie

Pendant les fêtes, gardez des noix de Grenoble à portée de la main pour en ajouter aux hors-d’œuvre, aux salades, aux entrées et aux desserts. Recherchez les mentions « Produit de la Californie » ou « Produit des États-Unis » sur les étiquettes pour vous assurer de vous procurer des produits de la meilleure qualité qui soit. Pour préserver leur fraîcheur, conservez les noix de Grenoble au réfrigérateur jusqu’à trois mois ou au congélateur pendant un an.

RECETTE EN VEDETTE :

Panettone aux noix de Grenoble de Californie et aux canneberges

De la cuisine de Nonna. Le mot « panettone », qui désigne un gâteau de Noël italien traditionnel, tire son nom de pane di Toni qui signifie pain de Tony, Tony étant un serviteur italien qui, en toute vitesse, a improvisé un épais gâteau rond garni de morceaux de fruits confits, de raisins et de noix.

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Bon appétit!
THE CALIFORNIA WALNUT COMMISSION IN CANADA